Tarta de queso al horno

La primera receta de este 2015, se estaba haciendo de rogar... 

¡Pero al fin, la tenemos aquí!

Hoy os traigo un riquísimo postre, muy, pero que muy, fácil de preparar.

¡UNA TARTA DE QUESO AL HORNO!

Hice este experimento el pasado 14 de febrero, con motivo del día de los enamorados. De ahí que utilizará un molde en forma de corazón. Pero, salió tan buena la tarta, ¡que pienso hacerla para todo tipo de ocasiones! :)

Os dejo, a continuación, los ingredientes y los pasos para poder prepararla, por si os animáis algún día a probarla:

INGREDIENTES

- 250gr de queso de untar

- 3 huevos

- 1 sobre de levadura

- 1 yogur natural

- 1 vaso* de nata líquida

- 1 vaso* de harina

- 1 vaso* de leche

- 1 vaso* y medio de azúcar

*Utilizamos el vaso de yogur.

PREPARACIÓN

1. Empezamos precalentando el horno a 170ºC.

2. Mezclamos todos los ingredientes y batimos hasta no dejar grumos.

3. Engrasamos con un poco de mantequilla, o cubrimos con papel vegetal, un molde desmontable. Seguidamente, añadimos la mezcla.

 4. Horneamos, durante 45 o 50 minutos, a 170ºC. Calor por arriba y por abajo unos 30 minutos. El tiempo restante, solo calor por abajo. (Recordad el truco del palillo, para comprobar si la cocción va correctamente, o si necesita más tiempo).

 5. Dejamos reposar en la nevera al menos unas 3 horas. Desmoldamos y servimos a temperatura ambiente.

 6. De manera opcional, podemos cubrir la tarta de queso con cualquier mermelada. Preferiblemente, mermelada de fresas, arándanos,... Frutos rojos.

ñam ñam

Si os gusta solo con verla, 

¡no sé a que estáis esperando para hacerla! jaja

¡¡FELIZ DOMINGO!!

Te dejo es jódete al revés

Hay momentos en los que apetece una lectura ligera, entretenida y divertida. De ésas que sabes que, si bien no pasan a los anales de la historia literaria como grandes novelones, al menos, te hará pasar un buen rato y recordarás algunas de sus citas con sonrisas en los labios...

Hace ya unas cuantas semanas tuve un momento de ésos: Mi 2015 no comenzó de la mejor manera posible, y me apetecía, o mejor dicho, necesitaba algo ameno que me hiciera desconectar. Recordé que tenia esta novela, con un titulo más que peculiar, guardada en algún rincón del ebook. Había leído varias reseñas por internet que me aseguraban unas cuantas risas, ¡y me lancé de cabeza a por ella!

"TE DEJO ES JÓDETE AL REVÉS"

Purificación García, señorita Puri

Publicación en 2012

SINOPSIS:

¿Qué haces cuando te encuentras al desgraciao de tu marido con otra? Pues mandarle a paseo, eso lo primero, luego ponerte a llorar —pero lo justo, que el tipo no lo merece—, y después, hincharte a reír. Reír que no falte. Y eso es lo que cuenta este libro: la historia de Puri, una cajera que también es madre y que le echa un par para salir adelante, y las delirantes historias que va encontrando en su nueva vida: ligones italianos, jefes de bofetón, ecuatorianas rumberas, karaokes que acaban en borracheras indecentes… Una divertidísima historia contada con mucho humor, una pizca de ternura y mucha mala leche. Eso, que tampoco falte. 

Puri, una mujer en la treintena, es cajera de supermercado. Tiene estudios universitarios, pero nunca ha encontrado trabajo de lo suyo. Así que, se metió allí, y allí sigue, a pesar de los pesares. Su marido la deja por otra mujer, más joven, más rubia y más guapa. Pero eso, ella se lo toma con filosofía. Podría haberse hundido en la miseria y en la desesperación, pero no. Gracias a sus dos inseparables amigas, Simona y Yolanda, y a su trabajo, sigue adelante y hace frente a todos sus problemas con mucho humor.

Puri nos cuenta sus peripecias en forma de monólogo, como si fuera un post colgado en su blog, en el que cuenta su última experiencia. Utiliza un lenguaje sencillo, coloquial, como el que utilizaríamos nosotras para contarles a nuestras amigas las más secretas confidencias.

Sin duda alguna, "TE DEJO ES JÓDETE AL REVÉS" es un libro francamente muy divertido, que merece la pena leer. Una lectura fresca, sencilla, pero entretenida, que no os ocupará muy poco tiempo y que os dejará un buen sabor de boca.

Lo mejor de todo es la chispa, el humor y la gracia que tiene la autora. Consigue que situaciones, aparentemente normales (incluso algunas negativas) parezcan la cosa más divertida del mundo. Anécdotas tristes y dolorosas, llevadas al campo contrario, que me han hecho tener una sonrisa continua dibujada en mi cara, y que incluso, me han hecho soltar unas cuantas carcajadas.

SOBRE LA AUTORA:

Poco se sabe de esta misteriosa autora... La señorita Puri, o Purificación garcía, es una bloguera que va contando por su blog graciosas anécdotas de su vida. Visto el éxito cosechado en la red, se le ocurrió la idea de reunirlas todas en un libro, y consiguió que la editorial Planeta se lo publicará, ¡para suerte de todas nosotras! ;)

¡¡Un beso enorme

y feliz día de San Valentín!!

Pd. Menudo libro os recomiendo para este día, ¿no? jaja

Historias y algo más

Siempre es buen momento para empezar con una nueva historia... Y es que, alguna vez en la vida, llega el instante en el que hay que pasar página, hay que cerrar ese capítulo interminable, o incluso, de manera radical, hay que buscar un nuevo libro.

Nos encontramos con historias que parecen infinitas, que continúan con desconocidos e intrigantes capítulos, pero que no por ello, son mejores que los anteriores. Relatos con parte 1, 2, 3... que van a la deriva. No quieren darse cuenta, o mejor dicho, no queremos darnos cuenta, de que ninguna de esas piezas será tan buena, ni tan verdadera, como la primera.

Entonces... ¿Por qué cuesta tanto poner punto y final? 

¿Para qué vamos intentar prolongar historias donde el fin es más que evidente?

Es verdad que no perdemos nada intentando leer, una y otra vez, la misma narración. No vamos a vivirla igual en todas las ocasiones. Cada vez más, notaremos que las páginas se van decolorando, que nuestros dedos van dejando marcas en cada hoja que volvemos a pasar, huellas que ya jamás se borrarán...

Os seré sincera, a lo largo de un año, yo empiezo muchos libros, pero, normalmente, no llego ni a la mitad de la historia. Poco me hace falta para darme cuenta de que no me interesa como sigue el relato. Y es que, no es nada fácil encontrar un texto que realmente enganche, o que sea el perfecto, o el indicado; pero, también, es cierto que NADA ES IMPOSIBLE.

A veces, la diferencia entre el éxito y el fracaso, en esas historias, se encuentra en el valor. Hay que armarse de valor y coger un nuevo libro, completamente diferente al anterior, virgen en nuestras manos... Hay que empezar a leerlo y dejarse llevar entre sus páginas, viviendo nuevas aventuras, fascinándonos con cada nueva frase que leemos. Algo que no tenga nada que ver con la obra que dejamos atrás.

Algunos libros no deberían guardarse durante toda una vida. Si ya los hemos leído, y hemos llegado a su fin, ¿para qué almacenarlos tristemente en la estantería? Sólo conseguimos robarle espacio a nuevas historias que pueden llegar a ser más increíbles, más bonitas, que las que ya conocemos.

Así que, mi consejo, es que lo mejor es dejar que ese libro, que forma parte de tu pasado, encuentre otras manos para que, juntos, puedan disfrutar de su propia historia. Una historia, que como hemos dicho antes, no vivirán igual. Porque cada uno lo vive a su manera: algunos mejor, otros peor. Lo que si es común, para todos, ¡es la certeza de que vale la pena empezar, con una nueva historia, e ir descubrirla poco a poco! ;)

Resulta tan fácil dejar ciertos libros a mitad,

y tan difícil dejar de pasar páginas en otros...

Todos andamos por este mundo buscando la historia perfecta. La mayoría, con beso y final feliz. Y probablemente ese final feliz haya llegado hace ya algún tiempo y ni siquiera nos hemos dado cuenta, por andar buscando siempre algo más.

En la Toscana te espero

Sin duda alguna, una tentadora y más que sugerente frase, que nos anima a viajar a los rincones más bellos de esta zona de Italia, de la mano de la autora OLIVIA ARDEY y de su nueva novela romántica.

¿Queréis conocer un poco más el libro?

SINOPSIS:

En el corazón del capitán Massimo Tizzi solo hay sitio para su pequeña Iris y para su carrera como piloto del ejército italiano. Hastiado de la borrascosa relación que mantiene con la madre de su hija, lo ultimo que desea es volver a complicarse con una mujer. La Toscana es su refugio, y solo allí, junto a su familia, disfruta de las cosas buenas de la vida...

Enamorarse no entra en los planes de Martina Falcone. Necesita escapar de una realidad que detesta y del recuerdo del hombre que destrozó su vida cuando era aún muy joven. Por suerte, Rita, su divertida y holgazana compañera de estudios, llega como un soplo de alegría mientras lucha con ahínco para convertirse en Asistente Social, su verdadera vocación. 

Massimo y Martina son dos desconocidos que huyen del amor sin sospechar que una noche de sexo a ciegas en Roma está a punto de cambiarles la vida.

El amor os está esperando en la bella Toscana...

Aproximadamente, unas 310 páginas para contarnos la historia de amor entre Massimo y Martina, pero sobre todo, unas 310 páginas para enamorarnos de la manera de escribir detallista y cercana que tiene esta alemana, residente en Valencia. 

Personajes con los que es muy fácil empatizar. Historias reales, cotidianas,... Historias emotivas, narradas con ternura, que consiguen llegar muy hondo. Paisajes emblemáticos, mágicos,... Roma, Toscana, Venecia, París,... OLIVIA ARDEY viaja por todo el mundo, y nos lleva consigo para descubir, o mejor dicho, para vivir nuevas aventuras y hacernos sentir partícipes de la novela.

OLIVIA ha sido para mí un gran descubrimiento. Su libro, bajo mi punto de vista, es genial, debido al enfoque de la situación que le da la autora en el momento de relatar la historia, y es que, no vivimos dentro de uno de los protagonistas, sino que formamos parte de la historia de los dos. Conocemos la vida de él y de ella, somos conscientes de las dos caras de la moneda, y de la repercusión, o de la diferente postura, que pueden tener los dos ante la misma circunstancia. Y por si eso no era suficiente, además, OLIVIA ARDEY juega e incluye vidas paralelas de otros personajes.

¿Qué más decir?

¡Que no sé a que estáis esperando para buscar alguno de sus libros!

Otras publicaciones de OLIVIA ARDEY:

 - Tú de menta y yo de fresa

 - Regálame Paris

 - Bésame y vente conmigo

 - Delicias y secretos en Manhattan

 - Dama de tréboles

 - Doce campanadas y un beso

¡¡MUY FELIZ LUNES!!

Siii, FELIZ porque es FIESTA :D

------------------------------------------------------

Para más info:

http://oliviaardey.blogspot.com.es/

Tú, simplemente tú

¡Hola a tod@s!

Consigo un poco de tiempo, en esta estresante última semana de octubre, y os dejo en el blog, un post cortito para hablaros de una nueva lectura...

Se trata de:

TÚ, SIMPLEMENTE TÚ

de

Federico Moccia

He de deciros que quizá llevo algo de retraso con las entradas de LIFETIME, pues este libro lo leí en verano, pero como más vale tarde que nunca, aquí os dejo la ficha de la novela con su sinopsis y con mi opinión. :D

SINOPSIS

Ese instante de felicidad continúa... ¿Encontrará Nicco a María? ¡Por fin, una novela de Moccia ambientada en España! María desaparece al final de Ese instante de felicidad, dejando a Nicco con el corazón roto. Se ha dejado la piedra en forma de corazón que él le regaló... Triste, solo y abatido, Nicco decide que no es momento de perder la esperanza y que tiene que ir en busca de sus sueños, así que convence a Gio, su gran amigo, para que le acompañe a España, en busca de María. Juntos, recorrerán el país en busca de aquella chica que le ha cambiado para siempre. ¿Podrá Nicco encontrar a la chica de sus sueños? ¿En qué ciudad estará? No te pierdas el desenlace de la historia de Nicco y María, y descubre qué ciudad española sellará el amor de nuestros protagonistas.

¡Andaos con ojo! No os equivoquéis como yo: que no me he leído la primera parte, y me he ido directa a por la segunda... :(

La historia de amor entre Nicco y María, 

que se narra en "Tú, simplemente tú", 

comenzó en "Ese instante de felicidad".

A pesar de ese pequeño traspié, puntúo muy satisfactoriamente el libro, que me ha gustado bastante. Es una historia de amor bonita, quizá algo pastelona, de cuento o de película, pero también una historia de resistencia, de entereza, de no perder jamás la esperanza. Una historia motivadora, contada en primera persona por un personaje masculino (muy difícil de ver en novelas románticas) y con el plus de estar ambientada en España. La descripción que hace Moccia de los rincones españoles, en los que los personajes se encuentran, es simplemente estupenda.

------------------------------------------------------------------

Por si os interesa leer algunos capítulos, para ver si os engancha el libro, os dejo el siguiente enlace de Antena 3: http://www.antena3.com/especiales/primero-en-leer/asi-comienza-simplemente-nueva-novela-federico-moccia_2014033100059.html

¡Espero que lo disfrutéis! ;)

Dulces tentaciones

En estas últimas semanas, mi vena pastelera ha recibido una grata sorpresa en forma de regalo de la mano de Planeta DeAgostini, ya que la marca ha lanzado una fantástica colección de confitería y pequeña repostería.

Una colección llamada "Dulces Tentaciones" de 70 entregas, formadas en fascículos de 24 páginas con 6 secciones a todo lujos de detalles: recetas paso a paso para elaborar los dulces, guías, un montón de regalos para los suscriptores, técnicas de repostería clásica, trucos e ideas, información sobre utensilios básicos, clases magistrales para dominar algunas técnicas fundamentales de la confitería y productos exclusivos.

Viniendo de Planeta DeAgostini, 

estoy segura de que va a ser una colección muy interesante... :)

Podéis comprarla en los quioscos bajo suscripción garantizada, ¡así os evitareis que os dejen tirad@s a mitad de colección! O lo que podéis hacer también (que es lo que yo os recomiendo si queréis TODA la colección) es suscribiros vía web en Planeta DeAgostini. Todo serán ventajas, pues os enviarán a casa todas las entregas, y además os beneficiareis de artículos, productos y herramientas de regalo.

¿De verdad, seguís ahí?

¡Vale a comprar inmediatamente la primera entrega! Es esta:

Más info y suscripción en: #enlace

http://www.planetadeagostini.es/cocina/dulces-tentaciones

-------------------------------------------------------------

Tengo ya mi primera entrega desde hace un par de semanas. Y el pasado San Valentín, puse en práctica la primera de las recetas: 

Bombones de chocolate en forma de corazón  

ñam ñam

Ingredientes:

- Variedad de chocolates: blanco, con leche, puro, a la piedra, etc.

- Coco rallado, almendra picada, caramelo, canela, etc. Al gusto del consumidor.

Preparación:

1. Es muy, muy fácil preparar los bombones. Sólo tenemos que trocear el chocolate y derretirlo en el microondas, en un cazo, al baño maría,... ¡Como mejor se os dé! ;) 

*Si queréis añadir algún ingrediente al chocolate como caramelo, coco rallado, almendras, etc., etc., debéis hacerlo antes de que el chocolate se derrita por completo, para que la mezcla sea lo más homogénea posible al verterla en el molde.

2. Una vez el chocolate derretido, dejamos atemperar un poco (el molde es de plástico y no se puede calentar), lo vertemos en el molde y... C'est fini!

Pero que buena pinta, ¿no?

1a fila: Chocolate blanco con canela (los más ricos)

2a fila: Chocolate a la piedra con almendras picadas (los experimentos)

3a fila: Chocolate con leche (los más bonitos... jiji)

4a fila: Chocolate puro (los 3 primeros con coco, los 2 últimos sin)

BON APPETIT*

LOVE

¡Hola a tod@s!

¿Cómo llevamos el día de los enamorados?

Para algunos, este 14 de febrero, será un viernes muy especial. Para otros, simplemente, será un viernes más. 

Sea como sea, ponemos el botón de la FELICIDAD en modo ON, porque tanto si estamos emparejados como si no, hoy hay muchas cosas que celebrar: el amor por esa persona tan querida para nosotros, el amor por la vida en general, el buen tiempo que hace en Valencia, o la llegada del fin de semana tras de unos días largos e intensos de trabajo y clases,... :)

Poco más diré hoy. No pienso enrollarme con cursiladas típicas de enamorados, ni con frases sentimentalistas pre-fabricadas y escritas en miles de páginas web. Lo que si haré, será empezar a arreglarme, porque si es San Valentín, pero también es... ¡San Viernes! jaja

¡¡FELIZ FIN DE SEMANA!!
Y
¡¡FELIZ DÍA DE LOS ENAMORADOS!!

Os dejo una pequeña selección de manicuras ideales para completar vuestro look en el día de hoy... Si queréis sorprender a vuestra pareja, o a vuestras amigas, ¡ir cogiendo los esmaltes de uñas porque toca ser lo más creativas posibles! ;)

LOVE is in the air...

Y hoy también, ¡en nuestras uñas!

¿Pero cómo no nos vamos a enamorar de estas preciosas manicuras?

Desde los nail art más juveniles, a los más clásicos, 

pasando por los más modernos, los más sencillos, los más elaborados,...

...¡y los más coloridos!

Porque chicas, ¡se lleva el color!

Así que ya sabéis, 

a darle brillo y luz propia a vuestras uñas para esta noche...  :D

¡Corazones, corazones, corazones por doquier!

¡¡FELIZ SAN VALENTÍN!!

Pd. Estas dos últimas manis son de mi mama. 

¡Esta hecha una artista! jiji 

Muaaaaaaaaaaaaa